健康リスク

ヘルスケア

良く見る甘味料アスパルテームは危険?より先に知りたい、IARCとJECFAの違い

ゼロカロリー飲料や低糖質の食品を見ていると、よく目に入るのがアスパルテームです。甘味料として長く使われてきた成分のひとつだけれど、最近は「アスパルテームって危険なの?」「発がん性があるって見たけど本当?」と気になった方もいるかもしれません。...